Temet Winery, Ergo red
Артикул: 0333|
Темет Вайнери, Эрго красное
Страна
Сербия
Регион
Центральная Сербия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Temet Winery
Алкоголь
15
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного пурпурного цвета. В аромате спелая ежевика, черника, слива, с тонами фиалок, лакрицы и мяты, а также чернила и копченый тон древесного угля, выдержка в дубе обогатили ароматику вина тонами ванили и темного шоколада. Вкус повторяет ароматику, во вкусе яркие фруктовые ноты, тона сочных фруктов и сухофруктов, а также кофе, шоколада. Вино насыщенное, плотное, богатое во вкусе, элегантное и тонкое, со сбалансированными танинами и комплексным послевкусием.
Гастрономия
вино отлично подойдет мясу на гриле, стейкам, баранине, зрелым выдержанным сырам.
Страна
Сербия
Регион
Центральная Сербия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Temet Winery
Алкоголь
15
Объем
0.75
Год
2017
Цвет
Красное
Зона происхождения
Три Мораве
Сортовой состав
Мерло 40%
Прокупац 30%
Каберне Совиньон 30%
Виноградники
Виноград с двух виноградников «Озеро» и
«Белый камень» с трех разных парцелей общей площадью 6,7га, расположенных на высоте 277-295 м над уровнем моря. Юго-восточная экспозиция для мерло, южная для каберне и восточная для прокупаца. Ограничение урожайности 1,3 кг с лозы, плотность посадки 5208 лоз/га. Исключительно органическое виноградарство, без использования химикатов. Почвы – глинисто-песчаные. Все работы на винограднике (обрезка, сбор винограда и тп) выполняются вручную.
Выдержка
Выдержка во французском дубе 18-20 месяцев.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного пурпурного цвета. В аромате спелая ежевика, черника, слива, с тонами фиалок, лакрицы и мяты, а также чернила и копченый тон древесного угля, выдержка в дубе обогатили ароматику вина тонами ванили и темного шоколада. Вкус повторяет ароматику, во вкусе яркие фруктовые ноты, тона сочных фруктов и сухофруктов, а также кофе, шоколада. Вино насыщенное, плотное, богатое во вкусе, элегантное и тонкое, со сбалансированными танинами и комплексным послевкусием.
Продукт
Вино
Гастрономия
вино отлично подойдет мясу на гриле, стейкам, баранине, зрелым выдержанным сырам.
Температура подачи
16 – 18
Потенциал хранения
3-5лет